Tecniche di confezionamento e cottura sottovuoto – 7 ottobre 2024
Dimostrazione sulle tecniche di conservazione e cottura sottovuoto a bassa temperatura
Il 10 Ottobre venite a conoscere tutti i pregi delle tecniche di confezionamento e cottura sottovuoto che vi permetteranno di migliorare gli acquisti ed evitare gli sprechi, organizzando al meglio la cucina.
Uno chef professionista sarà a vostra disposizione per illustrare tutte le funzionalità degli innovativi sistemi di conservazione e cottura e spiegare l’importanza, per quanto riguarda un alimento delicato e sensibile come la pasta, del confezionamento in atmosfera modificata.
Infine, assaggerete una varietà di prodotti cotti a bassa temperatura per comprenderne tutti i vantaggi in termini di sapore ed organizzazione del lavoro.
Vi aspettiamo il 07 ottobre, presso la nostra sede a partire dalle 14:30 presso la nostra sede
Affrettatevi, i posti sono limitati!