Descrizione
CONSERVATORE HIBER PER PASTICCERIA E GELATERIA
Caratteristiche Generali:
- Costruzione in acciaio inox Aisi 304 con finitura esterna Scotch Brite
- Struttura monoscocca con bocca di carico maggiorata in altezza e grande volume di carico
- Fianchi vano motore schiumati per una migliore robustezza ed insonorizzazione
- Fianchi con isolamento 85 mm in poliuretano espanso ad alta densità (circa 42 kg/m3) privo di HCFC
- Interno raggiato per facilitare le operazioni di pulizia
- Porte auto-chiudenti e reversibili (con kit)
- Cornice porta con resistenza facilmente sostituibile
- Guarnizione porta magnetica, sostituibile senza attrezzature
- Cerniere porta adatte al montaggio su zoccolo in muratura
- Piedi in acciaio inox AISI304 18/10 regolabili in altezza
Allestimento:
- Supporti portaguide a doppia punzonatira, passo 35mm e 60mm
- Dotazione standard: 5 vassoi estraibili su coppia guide a C antiribalta
- Possibilità di inserire fino a 48 ripiani con passo 35mm
Gruppo Refrigerante:
- BASSO CONSUMO: grazie all’utilizzo di:
- Gas R290 (predisposto HFC)
- Ventilatori elettronici speciali a basso consumo
- Guarnizione porta ad alta tenuta con guarnizione cornice a basso consumo
- Scocca con isolamento da 85mm
- Gruppo refrigerante a Monoblocco
- Evaporatore con trattamento anticorrosione in cataforesi
- Classe climatica 5 (temp. ambiente 43°C)
- Sbrinamento automatico a gas caldo per un ciclo più breve ed efficiente
- Evaporazione dell’acqua di condensa con sistema Water condensate dissipation system
- Blocco automatico della ventilazione all’ apertura porta
- Regolazione della ventilazione cella con più livelli di velocità e volume d’aria.
Comandi di Controllo e Sicurezze:
- Display Full touch capacitivo da 5”
- Connessione Internet nativa / cloud / diagnostica e controllo remoti
- IOT e Industry 4.0 ready
- Scheda di rete integrata con uscita Ethernet inclusa (WIFI opzionale)
