Descrizione

FRIGGITRICE GICO SERIE G9001

Tutti i modelli di friggitrici hanno vasche stampate prive di saldature e ampia zona fredda per la decantazione dei residui di cottura, doppio invaso perimetrale sul piano e scivolo anteriore per lo sgocciolamento dell’olio.

Le friggitrici a gas sono provviste di comandi meccanici e bruciatori ad alta potenza con rendimenti fino al 60%.

Le friggitrici elettriche permettono un’alta produttività (oltre 40Kg/h di patate per il modello 23lt) e possono avere comandi meccanici o comandi elettronici.

I comandi elettronici hanno regolazione automatica della temperatura, timer, sistema melting per lo scioglimento dei grassi solidi in tutta sicurezza e sensore di presenza cestello.