Descrizione
TRITACARNE REFRIGERATO DA BANCO C/E W22H
Hamburgatrice semiautomatica:
Disponibile in due spessori a scelta, 14 mm oppure 17 mm. È costituita da componenti lavabili in acqua. Arresto, al raggiungimento del peso desiderato, e riavvio automatici. Porzioni a peso costante.
Dimensioni hamburger
Max: L 115 mm x H 90 mm
Medium: L 95 mm x H 90 mm
Min: L 60 mm x H 90 mm
Caratteristiche:
- Versioni “WH” con applicazione hamburgatrice semiautomatica
- Carrozzeria in acciaio inox
- Tramoggia in acciaio inox
- Bocca interna, coclea, volantino in acciaio inox
- Versione Enterprise: 1 piastra e 1 coltello in acciaio inox autoaffilanti
- Versione Unger: a 3 pezzi per il 22 (Ø 82) e 5 pezzi per il 22 (Ø 82) ed il 32 (Ø 98)
- Coperchio plexiglass trasparente di serie
- Marcia, arresto ed inversione con sistema NVR a bassa tensione
- Macinazione e refrigerazione indipendenti
- A richiesta: Voltaggi speciali, 60 Hz, tavolo inox con ruote
Refrigerazione:
- Compressore ermetico e silenzioso
- Termostato elettronico per un perfetto controllo della temperatura
- Temperatura ottimale di lavoro 1°C
- Gas refrigerante ad impatto ambientale nullo R134A
- Tramoggia refrigerata sui 5 lati
- Vetrina raffreddata e protezione della bocca e dell’hamburgatrice H
Specifiche:
Bocca: 22/82
Produzione: kg/h 300
Motore Tritacarne: V 400/3 50 Hz kW (HP) – 1,1 (1,5); V 230/1 50 Hz kW (HP) – 1,1 (1,5)
Compressore: V 200-V 240/1 50 Hz – 0,19 ; GAS: R-134a
Produzione Hamburgers: unità/ora ~ 500
Peso netto: 55 kg
